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海南省:龙吉贡米

2019-09-18

海南省:龙吉贡米

 

龙吉贡米产自祖国之南被誉为“世界长寿之乡”的海南省澄迈县老城镇的龙吉村,龙吉村种植稻米已有800多年历史,该村以得天独厚的气候条件富硒黑土地、数百年传承下来的自然农法种植经验,孕育出一批批健康、无公害、无化肥、无农残的“火山乡龙吉贡米”。

  

   龙吉村这里环境秀美,土地肥沃,光照充足。龙吉村种的大米、红米或糯米,粳米或籼米富含硒元素,龙吉村稻田土样的硒含量为0.97毫克/千克,比国际标准0.4毫克/千克高出2倍多,由于得天独厚的自然环境,生产出来的大米米粒光滑,颗粒均匀,米饭油润光亮,香味浓郁,口感极佳。富硒食品是人们求之若渴的健康食品。


   

龙吉贡米颗粒细长,色泽光滑、香气迷人、入口弹性十足,口齿留有余香。

景泰五年戌(公元1454年)丘三十四岁,参加会试,中二甲第一名进士(传胪)。他以渊博的学识流畅的语言博得皇帝的赏识和厚爱,弘治四年辛亥(公元1491年),七十一岁的丘修成《宪宗实录》,被加太子保晋升文渊阁大学士,进入最高统治阶层,成为孝宗皇帝(明朝第九位皇帝,即朱桔樘)的辅臣与决策军政机要。他恪尽职守,在振兴国家、体恤民难、发展生产等方面,提出许多切中时弊又行之有效的主张。他情系故里,时刻不忘为故乡作贡献。有一天,他与孝宗皇帝谈粮食生产问题时,趁机推荐了琼州“龙吉米”。孝宗皇帝听到“龙吉”两字,龙体大悦,因为封建王朝,“龙”代表“皇上”,“吉”是“天下吉祥”。

公元1491年,“龙吉米”成为明朝皇宫的贡米后,“龙吉米”身价大增。明朝弘治至清朝未年,“龙吉贡米”年年向皇宫进贡。辛亥革命后,宣统退位,清朝灭亡,没有皇帝了,“龙吉贡米”就不用再进贡了,它流入市场,成为商家抡手的名特产品,广州、香港的商家以高价收购,广州市的上九、下九街,有“龙吉贡米”专售店,“龙吉贡米”也走进香港市场。

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